真妻 根わさび M 1本  (約50g)

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真妻種の根わさびMサイズ、1本です。
大きさは、50g〜60g位になります。お刺身で1〜2人分が目安です。
1本をトレ−にパックしてます。

遠野みやもり産わさびの香りが
普段の食卓を、特別な空間にしてくれます。
〜お刺身、お蕎麦、ステーキなどのお肉、
 冷やっこ、とろろ、お茶漬けなどに〜

・わさびのおろしかた
茎のついている根元が、色もよく風味もよいので、茎のついているほうから使うのが良いです。
一度に使い切れない場合、先端からお使いになると保存する際日持ちが良いです。
 
おろし器はさめ皮が良いとされています。理由は鮫皮の目が細かいからです。
鮫皮がなければ出来るだけ目が細かいおろし器をお使い下さい。

軽い力で、ゆっくりと練るようにおろすと、香りよく仕上がります。

・わさびの保存
わさびが届いたら、トレ−のまま冷蔵庫で保存して下さい。
生鮮野菜ですのでなるべくお早めにおつかいください。

長く保たせる場合は、トレ−からだし、水でぬらしたペーパータオルなどで包み、ラップでくるんで冷蔵庫で保存してください。2週間程度は保存できますが、なるべくお早めにお使いください。

・わさびのおいしい食べ方
刺身の薬味とする場合、わさびを醤油に溶かずに刺身にのせて、しょう油をつけて食べるとわさびの風味が良いです。
とろなどの脂の多い刺身の場合は、わさびをしょう油に溶いたほうが良いとされています。これは、わさびの辛味成分が脂に弱いためです。しょう油に溶いたほうが辛味が強く感じられます。

返品について

返品期限
・お客様のご都合によるご返品にはご対応できかねますので予めご了承下さい。
・生鮮食品については、もし、万が一お届けの商品に腐り等の不備がございましたら、ご一報頂ければ返金、商品の交換などをご用意させて頂きます。商品到着後2日以内とさせていただきます。
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配送・送料について

クール宅急便(ヤマト運輸)
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※税込です。
宅急便
料金
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990円茨城、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川
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1,210円和歌山、滋賀、奈良、京都、大阪、兵庫
1,320円岡山、広島、鳥取、島根、山口
1,430円香川、徳島、愛媛、高知
1,540円福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島
2,020円沖縄


 

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商品代引(ヤマト宅急便コレクト)
ヤマト運輸さんの配送となります。メールでお知らせする代金を商品到着時に配達員の方へお支払ください。
代引手数料はお支払い金額によって下記のようになります。

お支払金額(税込)代引手数料(税込)
~9,999円330円
~29,999円440円
~99,999円660円
~300,000円1,100円

 

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